小清新西兰花饭团的做法

• 1.米饭，西兰花准备好。

• 2.西兰花焯一下水，水里放入一点盐和油，可以保持菜的翠绿。开水一两分钟就捞出。

• 3.西兰花的上部分切碎成小星星。下面的根部切成小粒。

• 4.切好的样子。

• 5.米饭里加入适量盐和黑胡椒碎，倒入西兰花花的部分。再滴入几滴橄榄油，只要一点盐就行。

• 6.搅拌均匀备用。

• 7.两个虾仁切碎备用。

• 8.锅内放入适量橄榄油，放入西兰花杆儿和虾仁，加入盐和黑胡椒碎。炒匀，盛出备用。

• 9.戴上一次性手套，手套上打上一点水，防粘。

• 10.取适量拌好的米饭，放在手心里。摊开。

• 11.加入适量的炒好的虾仁西兰花杆儿。

• 12.团成圆球状。

• 13.漂亮的饭团就做好了。

• 14.再来一张。

• 15.成品。