打印

红烧肉炖山药的做法

www.xiangha.com/caipu/82958379.html

  • 用料:

  • 猪肉  300克
  • 山药  200克
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

加老抽上色做菜有食欲,铁板山药熟的快,后放就可以。

做法:

  • 1. 猪肉切块备用
  • 2. 姜切丝,蒜切片备用
  • 3. 锅加油,放肉煸炒均匀。
  • 4. 放八角,姜丝,蒜片爆香。
  • 5. 加生抽,老抽翻炒均匀上色,添汤烧开,加盐。
  • 6. 加山药块炖十五分钟,收汁加鸡精葱花即可。