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红烧肉炖山药的做法
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用料:
猪肉
300克
山药
200克
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜
适量
姜
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
加老抽上色做菜有食欲,铁板山药熟的快,后放就可以。
做法:
1.
猪肉切块备用
2.
姜切丝,蒜切片备用
3.
锅加油,放肉煸炒均匀。
4.
放八角,姜丝,蒜片爆香。
5.
加生抽,老抽翻炒均匀上色,添汤烧开,加盐。
6.
加山药块炖十五分钟,收汁加鸡精葱花即可。