猪肉:消肿 山药:止泻、健脾
1.猪肉切块备用
2.姜切丝,蒜切片备用
3.锅加油,放肉煸炒均匀。
4.放八角,姜丝,蒜片爆香。
5.加生抽,老抽翻炒均匀上色,添汤烧开,加盐。
6.加山药块炖十五分钟,收汁加鸡精葱花即可。
加老抽上色做菜有食欲,铁板山药熟的快,后放就可以。
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