辣椒黄瓜咸菜的做法

• 1.把黄瓜.辣椒.胡萝卜切成长条。姜.蒜切片。撒上盐适量。腌制两小时。

• 2.食材腌好后把水控干。

• 3.把控干水的食材放入容器中。

• 4.把玉米油烧热加入酱油，冰糖，醋，熬制十分钟，关火。

• 5.把熬制的汤汁放凉，浇入腌好的黄瓜中。盖上保鲜膜，放入冰箱，二十四小时即可享用美味。