
用料:
- 糯米粉 60克
- 奶粉 25克
- 绿豆粉 120克
- 黄油 15克
- 白砂糖 20克
- 葵花籽油 三勺
做法:
- 1. 绿豆粉和糯米粉倒在一起
- 2. 搅拌均匀
- 3. 上锅隔水蒸30
- 4. 混合粉过滤
- 5. 过滤好的粉里加入奶粉搅拌均匀
- 6. 黄油和糖微波打一分钟加入葵花籽油
- 7. 倒入粉中间,再搅拌后加适量开水揉成团。
- 8. 分成十份(按自己需求),豆沙(超市买的现成的)也搓成小团子备用
- 9. 可以包好后整形,也可以豆沙和豆面混合再整形(个人喜欢混合的),我用的月饼模具整形的。
- 10. 开始享用吧,当下午茶也不错哦。