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苹果肉桂面包卷
苹果肉桂面包卷的做法
![苹果肉桂面包卷的做法图解1]()
1.后油法揉面团至完全。一发。
![苹果肉桂面包卷的做法图解2]()
2.擀成圆形，如图切成8份，再每个里面划3刀。
![苹果肉桂面包卷的做法图解3]()
3.放苹果片，撒肉桂粉和粗糖粒。
![苹果肉桂面包卷的做法图解4]()
4.如图卷起来。把尖部折到下面。
![苹果肉桂面包卷的做法图解5]()
5.折好的样子。
![苹果肉桂面包卷的做法图解6]()
6.二发后。刷薄薄的蛋液，撒芝麻。
![苹果肉桂面包卷的做法图解7]()
7.180度20分。
![苹果肉桂面包卷的做法图解8]()
8.可以切开吃。
小贴士
1，注意根据面粉情况调整液体量。
2，根据环境温度调整发酵时间，着急的话请参考30min@40度。
苹果肉桂面包卷的家常做法
（全部）
1.后油法揉面团至完全。一发。
2.擀成圆形，如图切成8份，再每个里面划3刀。
3.放苹果片，撒肉桂粉和粗糖粒。
4.如图卷起来。把尖部折到下面。
5.折好的样子。
6.二发后。刷薄薄的蛋液，撒芝麻。
7.180度20分。
8.可以切开吃。
1，注意根据面粉情况调整液体量。
2，根据环境温度调整发酵时间，着急的话请参考30min@40度。
