蚂蚁上树

蚂蚁上树
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作者:queen7384

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

细粉丝 两小把
猪瘦肉 150克
青红椒 各3分之一个
适量
生抽 适量

蚂蚁上树的做法

  • 蚂蚁上树的做法图解1

    1.粉丝用冷水泡软,沥干

  • 蚂蚁上树的做法图解2

    2.葱姜切末,青红椒切小丁

  • 蚂蚁上树的做法图解3

    3.瘦肉切末

  • 蚂蚁上树的做法图解4

    4.锅烧热,倒入适量油,油温六七成热时,倒入肉末快速翻炒

  • 蚂蚁上树的做法图解5

    5.炒至变色时,放入姜葱,调入生抽和蚝油,炒匀

  • 蚂蚁上树的做法图解6

    6.倒入半碗水,水开后放入粉丝小火煮熟,汤快收干时,转大火,放入盐,青红椒粒,快速炒匀收汁

小贴士

我烧好后还拌了点麻油,根据个人喜好把

本菜谱由queen7384上传

蚂蚁上树的家常做法

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