用料：
- 凤梨 半个
- 里脊肉 适量
- 番茄酱 少许
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 白糖 少许
- 白醋 少许
小贴士：
糖根据自己的口味放
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 肉切块，凤梨去皮切块
- 3. 肉加入蚝油三勺（孩子吃饭用的勺子）鸡蛋清一个，淀粉适量，成为粘稠状，最后如图，腌制10分钟
- 4. 锅内倒入油，烧制8成热，把肉一块，一块下锅炸，炸制金黄色捞出备用
- 5. 另起锅，倒入少量油，放入三勺番茄酱炒至断生，加入半碗水，放入5勺白糖，3勺白醋，一点盐，一点酱油调色，熬制粘稠时下菠萝翻炒均匀 再下肉翻炒均匀即可出锅