番茄酱:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.准备好食材
2.肉切块,凤梨去皮切块
3.肉加入蚝油三勺(孩子吃饭用的勺子)鸡蛋清一个,淀粉适量,成为粘稠状,最后如图,腌制10分钟
4.锅内倒入油,烧制8成热,把肉一块,一块下锅炸,炸制金黄色捞出备用
5.另起锅,倒入少量油,放入三勺番茄酱炒至断生,加入半碗水,放入5勺白糖,3勺白醋,一点盐,一点酱油调色,熬制粘稠时下菠萝翻炒均匀 再下肉翻炒均匀即可出锅
糖根据自己的口味放
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