二节子素炒面

二节子素炒面
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健康功效

洋葱:祛痰
鸡蛋:护眼明目
西红柿:生津止渴

二节子素炒面的做法

  • 二节子素炒面的做法图解1

    1.准备食材,我做的是1人份,所以食材比较少

  • 二节子素炒面的做法图解2

    2.把面切成5至10厘米左右的长度

  • 二节子素炒面的做法图解3

    3.水开都锅内滴几滴油,下面条,大概煮3分钟左右差不多就熟了

  • 二节子素炒面的做法图解4

    4.倒入凉水盆中,过一下水捞出备用。

  • 二节子素炒面的做法图解5

    5.素食材,青菜切段,洋葱,青椒切块,西红柿切丁,鸡蛋打撒备用

  • 二节子素炒面的做法图解6

    6.起锅,热锅冷油炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出备用

  • 二节子素炒面的做法图解7

    7.在起油锅,锅内放入干辣椒,葱爆香。

  • 二节子素炒面的做法图解8

    8.倒入洋葱爆炒

  • 二节子素炒面的做法图解9

    9.倒入青椒,西红柿炒至,炒到西红柿出汤汁

  • 二节子素炒面的做法图解10

    10.倒入青菜,豆芽,加入适量的盐,五香粉,在倒入些许的酱油,略微翻炒下。

  • 二节子素炒面的做法图解11

    11.最后加入鸡蛋,倒入过了凉水的面条翻炒至面条上色就可以出锅了。

  • 二节子素炒面的做法图解12

    12.素炒面就炒好了。

小贴士

煮面条的时候滴入几滴油可以使面条不粘连

二节子素炒面的家常做法

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