鸭蛋豆腐羹的做法

www.xiangha.com/caipu/82953682.html

用料：
鸭蛋一个
豆腐适量
番薯粉适量
酱油适量
盐适量
油适量

小贴士：

1．鸭蛋放进去后不要太快搅拌
2．也可以不放酱油和番薯粉

做法：

1. 准备好材料
2. 锅里加入适量水烧开，烧水的过程中把豆腐切成方块，再把番薯粉加入适量水搅拌，然后把鸭蛋打散
3. 把豆腐放入水中，煮一会儿，放入鸭蛋
4. 鸭蛋凝固好后，在把番薯粉搅拌一下，倒进去，用铲子搅拌一下，汤就会变得越来越浓稠，再倒入酱油
5. 关火倒入碗中