六寸裱花蛋糕的做法

• 1.准备材料，蛋糕胚提前烤好，猕猴桃芒果切丁

• 2.奶油到入打蛋器盆中，加入白糖

• 3.用手动打蛋器将奶油打发至有清晰的纹理状态

• 4.把威风蛋糕一分为二，在切面涂上奶油（均匀）

• 5.把切好的猕猴桃，芒果撒在上面

• 6.再涂一曾奶油

• 7.把另外一片蛋糕盖在上面

• 8.将整个蛋糕涂上奶油，用抹刀抹平

• 9.将少量奶油放入无水无油的碗里，加入果味粉上下搅拌均匀调色

• 10.将调色奶油装入裱花袋，在中间挤出一个心形，边缘和下面挤出花纹（裱花嘴为五齿）

• 11.将剩下的奶油装入另一个裱花袋，在蛋糕表面挤出站立的树叶形（裱花嘴为挤树叶的型号）

• 12.再将蛋糕侧面用11步骤裱花嘴挤上树叶，不要挨的太紧密，间隔挤，成品如下