
用料:
- 番茄 一个
- 意面 拇指粗的量
- 黄瓜 1/4节
- 盐 1/2汤匙
- 番茄酱 3汤匙
- 水 20ml
做法:
- 1. 蔬菜备料,切条状
- 2. 意面过水煮6分钟,在滚水中加盐。可以使面条带有些许味道。面条未膨胀前可压断即可起锅。过滤,加冷水冲泡30秒。这样就可以比避免面会坨哦
- 3. 煮番茄酱时候没有拍到。先是切碎番茄,落油到平底锅,发番茄,然后加适量番茄酱,再加些许水。将番茄煮软后再加入一些水。不可过多。粘稠态就好。直到番茄酱收汁起锅就可以淋到意面上啦
- 4. 黄瓜装饰,过水15秒就可以啦
- 5. 完成啦