卤蛋的做法

• 1.把准备好的材料放入锅中，倒入适量的水
  桂皮2个，香叶5叶，橘子皮半个，葱白5块，姜片5片，盐适量，味精适量，啤酒一小罐，酱油适量，老抽适量，冰糖适量，花椒适量。

• 2.把剥好的鸡蛋用刀划开，以便入味

• 3.把鸡蛋放在料汤中煮20分钟