用料：
- 起酥皮（千层皮） 6张
- 芒果 1个
- 淡奶油 100ml
- 砂糖 15克
- 糖粉 20克
小贴士：
烤箱温度依个人烤箱来定，起酥皮易上色要随时查看，切记烤糊了，水果可以随自己喜欢用什么水果都可以（不流汁水，不太硬水果就行），发挥你的聪明材质做出更好的起酥来。
做法：
- 1. 准备食材，起酥皮（也叫千层皮）提前从冰箱拿出来备用
- 2. 芒果一切两瓣，然后将半块芒果顺着杯子边，用手压着向上擦到底，皮和果肉分开
- 3. 然后从碗中倒出切碎块备用
- 4. 淡奶油倒入干净盆中加入砂糖，隔凉水中速打发淡奶油
- 5. 打至有纹路，蛋抽拉起有尖角即可
- 6. 装入裱花袋用（六齿裱花嘴）放入冰箱备用
- 7. 起酥皮（也叫千层皮）拿岀中间切开
- 8. 分片放入烤盘留岀间距，送入提前预热200度烤箱，上大火烤8-10分钟表面微黄，酥皮凸起即可
- 9. 出炉自然放凉备用
- 10. 凉后把淡奶油挤在起酥表面，花型随意
- 11. 在表面上码放芒果块
- 12. 两个一对重叠一起
- 13. 全部完成表面撒一层糖粉（没有可以省略）
- 14. 酥的一碰就掉渣，层层起酥真的棒极了
- 15. 摆放装饰拍照真是漂亮啊！*^_^*