懒人豆腐的做法

• 1.准备食材备用

• 2.瘦肉切丁用老抽，生抽，太白粉各少许搅拌，腌上10分钟以上

• 3.蒜切碎备用

• 4.水豆腐切一厘米宽度备用

• 5.将水豆腐依次摆好盘备用

• 6.干香菇用温水泡发洗净，切丁备用

• 7.干锅放油爆香蒜泥，倒入肉碎炒散

• 8.倒入干香菇炒熟

• 9.撒到豆腐上

• 10.干锅注入清水煮开，放上豆腐蒸十分钟

• 11.十分钟后出锅淋上少许鱼露，撒点葱花就可以吃了。