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菠菜豆腐墩儿的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  1把
  • 芝麻酱  适量
  • 干豆腐皮  1张
  •  适量
  • 自然鲜酱油  适量
  • 调味醋  适量
  •  适量

小贴士:

芝麻酱的份量要足足的味道更美,菠菜整根焯水无需切断,卷卷的时候要卷的紧一些。

做法:

  • 1. 将菠菜摘净洗好,干豆腐皮切丝
  • 2. 将菠菜焯水凉凉备用
  • 3. 将晾凉了的菠菜与干豆腐丝混合卷成小卷儿,摆放盘子里
  • 4. 将芝麻酱化开,放入自然鲜酱油调味醋盐糖兑匀
  • 5. 将调好的酱汁倒在菠菜豆腐丝墩儿上,即可