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菠菜豆腐墩儿的做法
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用料:
菠菜
1把
芝麻酱
适量
干豆腐皮
1张
盐
适量
自然鲜酱油
适量
调味醋
适量
糖
适量
小贴士:
芝麻酱的份量要足足的味道更美,菠菜整根焯水无需切断,卷卷的时候要卷的紧一些。
做法:
1.
将菠菜摘净洗好,干豆腐皮切丝
2.
将菠菜焯水凉凉备用
3.
将晾凉了的菠菜与干豆腐丝混合卷成小卷儿,摆放盘子里
4.
将芝麻酱化开,放入自然鲜酱油调味醋盐糖兑匀
5.
将调好的酱汁倒在菠菜豆腐丝墩儿上,即可