凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝
2105901浏览 / 11798收藏

健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
醋:散瘀

凉拌紫甘蓝的做法

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解1

    1.紫甘蓝洗净切丝(粗细自己掌握),葱切丝。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解2

    2.把紫甘蓝放进容器中,加入一茶匙盐,抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解3

    3.放入葱丝,调入蒸鱼豉油、醋、糖、香油和鸡精,要是咸度不够还可以再加点盐。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解4

    4.抓拌均匀即可。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解5

    5.成品图。

小贴士

紫甘蓝加盐腌制可以去除多余水份。
可根据个人口味添加调味料。

凉拌紫甘蓝的家常做法

全部
回到顶部