1.肉馅买的现成的,加上料酒油毛葱,拌均匀待用。
2.锅内放油烧热,放入两勺豆瓣酱炒出红油,放入肉馅,盐酱油料酒之类的调料酌情放。
3.因为是早上匆忙的做,所以见谅,来张近图。
4.面条煮熟捞出沥干备用。
5.碗里放酱油少许香油,适量的盐,盛上煮面条时的汤汁,把面条放在碗里,上面摆上葱和炒好的肉末和蔬菜。
6.喜欢吃面的朋友快来。
汤汁最好是用骨头熬,熬完了放冰箱里想吃时拿出来。
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