海鲜面的做法

• 1.干贝和蛏干清洗后浸泡，海蛎清洗干净，肉切片，小油菜清洗干净后切段，葱姜蒜切碎备用。油锅烧热，葱姜蒜爆香，下干贝，蛏干和肉片爆炒后放入海蛎，再加入适量的鸡精，十三香，酱油炒入味，放入半锅清水大火烧开。

• 2.水烧开后下面条煮熟立即放入小油菜。

• 3.小油菜断生立即放入蒜苗、葱末，加入适量的盐，料酒和熟油拌匀即可出锅。

• 4.面条做好了。