白萝卜:化痰 洋葱:杀虫 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.小虾米过水清洗,白萝卜切片,卤肉切小块,葱姜蒜切碎备用。油锅烧热,葱姜蒜爆香。
2.下白萝卜爆炒,加入适量的鸡精,十三香,酱油炒至入味,再下小虾米和卤肉块翻炒均匀,盖上锅盖焖一小会儿。
3.最后洒上蒜苗,翻炒盛盘出锅。
小虾米过水清洗一下较干净,肉根据个人喜好添加,直接素炒也很好吃。
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