香哈网>菜谱大全>奶油小面包
奶油小面包
健康功效
白糖:低蛋白质
奶油小面包的做法
![奶油小面包的做法图解1]()
1.除了黄油，把所有材料混合揉成表面光滑,可以拉丝加入黄油再揉，然后醒发一个小时，称重分成六等分醒发二十分钟
![奶油小面包的做法图解2]()
2.擀面杖擀成椭圆形
![奶油小面包的做法图解3]()
3.大头向小的边卷成型，盖上保鲜膜发酵40分钟，温度要在28度左右
![奶油小面包的做法图解4]()
4.醒好抹上全蛋，200度上下预热，入装180度烤15分钟
小贴士
揉成光滑面团时间比较长，需要半个小时以上
奶油小面包的家常做法
（全部）
白糖:低蛋白质
1.除了黄油，把所有材料混合揉成表面光滑,可以拉丝加入黄油再揉，然后醒发一个小时，称重分成六等分醒发二十分钟
2.擀面杖擀成椭圆形
3.大头向小的边卷成型，盖上保鲜膜发酵40分钟，温度要在28度左右
4.醒好抹上全蛋，200度上下预热，入装180度烤15分钟
揉成光滑面团时间比较长，需要半个小时以上
