菠萝炒肉片的做法

• 1.瘦肉切片

• 2.菠萝去皮

• 3.洋葱切片

• 4.用一个容器把瘦肉片用盐，生抽，生粉腌一下

• 5.搅拌均匀备用

• 6.菠萝切片

• 7.热锅给多一点油烧滚，用筷子来试油温（筷子插入热油中看筷子周围有好多泡泡就可以了）

• 8.下瘦肉入锅炸至金黄

• 9.捞起控干油

• 10.另起一口锅给油下洋葱爆香

• 11.发菠萝片入锅翻炒

• 12.看洋葱变色给番茄沙司，搅拌均匀

• 13.瘦肉回锅翻炒

• 14.给糖，一点点盐

• 15.搅拌均匀关火出锅

• 16.成品