榴芒千层蛋糕

榴芒千层蛋糕
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作者:梦飞翔66

健康功效

黄油:低蛋白质
榴莲:疏风
芒果:生津

食材用料

面粉(用的普通面粉) 150g
牛奶(用的蒙牛) 450g
鸡蛋(用的家养鸡的鸡蛋) 2个
白糖(我用的绵白糖,也可砂糖) 50克,喜欢甜稍微多一点一行

榴芒千层蛋糕的做法

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解1

    1.糖跟鸡蛋混合搅拌

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解2

    2.倒入牛奶继续搅拌

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解3

    3.倒入面粉搅拌,每次少放,搅拌均匀后再放,直至没有面疙瘩

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解4

    4.差不多搅成这样就可以了

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解5

    5.倒入黄油搅拌

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解6

    6.打发好的奶油跟榴莲混合。奶油就用打发器直接打法就行,榴莲我也是用打发器打了,比较快

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解7

    7.一层皮一层奶油榴莲混合体,我是在中间几层放的芒果。皮的话我是直接用的那种做千层蛋糕的小电饼铛很方便,快捷

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解8

    8.最后一层皮,就做好了

  • 榴芒千层蛋糕的做法图解9

    9.切面效果图

小贴士

制作皮的时候掌握好时间,不要糊了。个人觉得奶油还是买蓝风车的,味道比较好。使用普通平底锅煎饼的时候最好在锅底摸一层油。

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榴芒千层蛋糕的家常做法

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