玉米烙的做法

• 1.我买了新鲜的甜玉米

• 2.将玉米放入锅中，加水煮5分钟，方便掰玉米

• 3.玉米拿出来放凉

• 4.用刀先弄一排，然后用手往缺口方向扳动

• 5.玉米粒放入盆中，加入玉米淀粉:糯米粉=3:1

• 6.搅拌均匀

• 7.在锅中放入大量的油烧热，然后将一半的油倒入另一锅中

• 8.放入玉米粒，用铲子压平压实

• 9.然后将另一锅的热油倒在玉米粒上

• 10.装盆，撒点白糖