红烧鸡爪的做法

• 1.鸡爪洗净热水煮一下

• 2.煮好后再用清水洗净控干水备用

• 3.葱，姜，红辣椒，香叶洗净切好备用

• 4.油热放入花椒，葱，姜，红辣椒，冰糖翻炒

• 5.再放入鸡爪和老抽，料酒翻炒

• 6.放入清水再放入香叶，茴香，盐焖煮

• 7.水开后转小火焖煮半小时左右，大火收汁，放入鸡精

• 8.鸡爪入盘，油亮亮的看着很诱人吧！