椰香蛋糕

椰香蛋糕
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作者:牛肉真香

食材用料

低筋面粉 80g
全蛋 一个
蛋黄 4
蛋清 4
柠檬汁 2g
椰浆 80g
植物油 50g

椰香蛋糕的做法

  • 椰香蛋糕的做法图解1

    1.将油、30g糖、椰浆搅拌加热至沸腾后关火 然后加入低筋面粉搅拌均匀

  • 椰香蛋糕的做法图解2

    2.面糊冷却后 加入全蛋和4个蛋黄 搅拌均匀备用。这时烤箱预热170度5分钟

  • 椰香蛋糕的做法图解3

    3.[将柠檬汁加入蛋清打发]将蛋清好后分3次加入面糊中拌匀均匀

  • 椰香蛋糕的做法图解4

    4.把烤盘涂上一点油

  • 椰香蛋糕的做法图解5

    5.把蛋糕液倒入后快速拍烤盘把气泡拍打出来

  • 椰香蛋糕的做法图解6

    6.烤箱165度70分钟上下加热 下面的烤盘放热水 水浴法学来的{害羞}

  • 椰香蛋糕的做法图解7

    7.最后几分钟撒上椰蓉 加上草莓 简直美味

本菜谱由牛肉真香上传

椰香蛋糕的家常做法

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