用料：
- 干豆腐皮 两张
- 火腿 适量
- 猪肉 适量
- 彩椒 适量
- 肉沫 一小碗
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
制作的时候豆腐皮可以大一点，这样不容易露馅儿，韭菜选择长点的，容易系上。
做法：
- 1. 准备干豆腐皮切成长条
- 2. 韭菜焯水备好
- 3. 将猪肉和准备好的辅料活馅儿
- 4. 将馅儿放到干豆腐皮上
- 5. 将一边折上
- 6. 卷上
- 7. 用一根韭菜缠上系好
- 8. 上锅蒸十三分钟蒸熟
- 9. 将彩椒炒熟加淀粉勾芡
- 10. 将芡汁倒在福气包包上。
制作的时候豆腐皮可以大一点，这样不容易露馅儿，韭菜选择长点的，容易系上。