乌梅:涩肠止泻 山楂:止痛 陈皮:和胃
1.准备食材:五味尚膳鲜煮酸梅汤一袋,取出袋中所需食材。
2.清洗:将酸梅汤原料浸泡一小时后清洗干净。
3.装袋:将洗好的原料装进汤料袋中。
4.鲜煮:把汤料袋放入锅中加入2000毫升清水,大火煮沸后转小火煮40分钟左右。
5.调味:在煮好的酸梅汤里加入冰糖搅拌至冰糖融化。
6.装饰:趁热撒入金桂花即可。
7.成品图。
8.冰镇后饮用口感更佳。
煮酸梅汤宜用不锈钢锅、砂锅或者养生壶。冰糖的用量可以根据个人口味做调整。
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