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  • 用料:

  • 韭菜  少许
  • 鸡蛋  2个
  • 虾皮  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 韭菜洗净切花,放入盘中。打入鸡蛋和虾皮
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 热锅倒油加热,放入匀好的材料
  • 5. 煎至金黄色翻面继续煎。
  • 6. 装盘出锅(火候没掌握好,有些焦)