水煮肉丝的做法

做法：

• 1. 肉切丝，豆腐皮切段，油麦菜切段
• 2. 锅里放少量油，油热放入郫县豆瓣酱
• 3. 加入少量水，水开放入肉丝
• 4. 肉丝熟了，捞出放入盆中，放入豆腐皮
• 5. 豆腐皮好了捞出，放入油麦菜
• 6. 油麦菜烫熟捞入盆中，放花椒面，辣椒面，蒜在菜上
• 7. 将热油，淋在调料上