水煮肉丝的做法

• 1.肉切丝，豆腐皮切段，油麦菜切段

• 2.锅里放少量油，油热放入郫县豆瓣酱

• 3.加入少量水，水开放入肉丝

• 4.肉丝熟了，捞出放入盆中，放入豆腐皮

• 5.豆腐皮好了捞出，放入油麦菜

• 6.油麦菜烫熟捞入盆中，放花椒面，辣椒面，蒜在菜上

• 7.将热油，淋在调料上