辣炒年糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.肉切丝，毛葱（也可用洋葱代替）切葱花

• 3.锅中倒少许油，六七成热下肉丝炒熟

• 4.下葱花爆香

• 5.添适量清水

• 6.大火烧开后加辣酱

• 7.再加入蕃茄酱

• 8.倒入年糕片，小火慢炖

• 9.待汤汁收干变的粘稠出锅

• 10.趁热吃