干煸肥肠的做法

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用料：
肥肠（自己煮熟的）一些
青辣椒两个
大蒜 十几瓣
油少量
料酒少量
盐少量
老抽少量
胡椒粉少量

小贴士：

少放一点油，肥肠会出油

做法：

1. 肥肠切片
2. 青椒切丝
3. 锅里放少量油，放入蒜煸香，放入肥肠干煸
4. 放入料酒，盐，胡椒粉，翻炒老抽翻炒，快出锅前放入青椒
5. 翻炒出油，出锅