肉片炒苦瓜

肉片炒苦瓜
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健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质

食材用料

少许
小米椒 适量
适量
鸡精 适量

肉片炒苦瓜的做法

  • 肉片炒苦瓜的做法图解1

    1.食材准备好。

  • 肉片炒苦瓜的做法图解2

    2.苦瓜切薄片,肉切片,蒜切沫。小米椒切段。

  • 肉片炒苦瓜的做法图解3

    3.锅内放油烧热,把肉片下去煸香。

  • 肉片炒苦瓜的做法图解4

    4.煸至变色加入大蒜和小米椒炒香。

  • 肉片炒苦瓜的做法图解5

    5.随后加入苦瓜。慢慢煸炒。

  • 肉片炒苦瓜的做法图解6

    6.炒至五分熟加入豆豉,

  • 肉片炒苦瓜的做法图解7

    7.继续煸炒至微微变色放入鸡精和盐调味。

  • 肉片炒苦瓜的做法图解8

    8.翻炒均匀。盛出。

小贴士

苦瓜切薄片的话就没那么苦了。还有苦瓜是凉性的,孕妇最好少吃或不吃。

本菜谱由Myhusband冬先森上传

肉片炒苦瓜的家常做法

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