玫瑰水信玄饼的做法

• 1.白凉粉与糖混合用刚烧开的开水冲，并搅拌均匀让糖完全化开

• 2.打开模具，先倒一半的液体到模具内

• 3.加入玫瑰花瓣，盖上模具的另一半

• 4.用漏斗将液体灌满模具，然后放入冰箱冷藏大约十分钟，成型即可

• 5.成型后倒出来，可直接吃了，若按日式吃法，就需要另外磨黄豆粉，醮着黄豆粉吃别有一番风味