千层芒果蛋糕的做法

• 1.把所以材料称好备用

• 2.打两个鸡蛋加20克糖搅拌均匀

• 3.搅拌好的蛋液再放入面粉和淀粉再次搅拌

• 4.搅拌好的面糊倒入牛奶再次搅拌

• 5.融化黄油备用

• 6.黄油倒入牛奶拌好的面糊再搅拌均匀

• 7.把黄油拌好的面糊过滤一下（我过滤了两次）

• 8.平底锅刷油倒入一小勺面糊均匀摊好做千层牛皮

• 9.做好的千层皮放凉备用

• 10.芒果削皮切丁备用

• 11.现在开始打发奶油，奶油倒入容器加30克糖打发，需要时间15分钟就可以打发成了

• 12.把切好的芒果倒入打发好的奶油一起拌均匀备用。（这种做法我觉得方便自己，嫌放一层奶油再放芒果麻烦罢了）

• 13.这样一层蛋皮铺上一层奶油芒果就可以了（我的用料芒果比奶油多，不怕奶油腻的可以加量奶油的）

• 14.棒棒的六层芒果千层蛋糕