香菇:解毒
1.把馒头,焯水后的香菇,手指肠切丁,加入葱花,生鸡蛋,盐
2.充分搅拌均匀各种材料,使各种材料都裹上鸡蛋液
3.电饼铛放适量油烧七八分热,把馒头鸡蛋液混合物倒进去抹平
4.盖上电饼铛盖子,选择上下盘同时加热,十分钟左右即可打开
5.盛出来装盘
6.很松软的
7.切开后如图
8.近照
1.不喜欢香菇可以搭配其它蔬菜,手指肠可以用别的火腿或牛肉代替2.没有电饼铛可以用平底锅,需要翻面分别烙黄两面3.油不要太多,否则会腻的
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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