用料：
- 土豆 一个
- 剩饭 半小碗
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜丝 少许
- 黄瓜丝 少许
- 火腿 一片
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
小贴士：
1、此饭团甜咸都可以
2、配菜可以放自己喜欢的易熟的
3、罗勒可以换成其他，也可以不放
做法：
- 1. 土豆削皮切丁，放微波炉里转四分钟，用勺子压成泥
- 2. 火腿片、胡萝卜丝、黄瓜丝切碎丁，鸡蛋打散备用
- 3. 剩饭放微波炉里转热，加入鸡蛋拌匀
- 4. 把所有食材放入大碗中，加少许盐和胡椒粉拌匀
- 5. 用手抓起一小团，中间放少许马苏里拉奶酪，捏成圆球
- 6. 烤盘上放油纸，把饭团整齐放好
- 7. 芝士平均切好，放在饭团上面（芝士俺家家女儿切的?）
- 8. 放入预热好的烤箱，200度5分钟
- 9. 装盘，撒上少许罗勒