用料：
- 汤种（高筋面粉） 10g
- 汤种（水） 50g
- 主面团：面包粉 205g
- 主面团：鸡蛋 一个
- 主面团：水 20g
- 主面团：牛奶 35g
- 主面团：酵母 3g
- 主面团：盐 2g
- 主面团：糖 30g
- 主面团：黄油 15g
做法：
- 1. 汤种所有材料放入不粘锅中搅拌至无颗粒
- 2. 中小火煮至面粉粘稠呈透明状关火晾凉（要不停的搅拌）
- 3. 主面团中除黄油外都放入厨师机中（水和牛奶机器开始揉面的时候在慢慢倒入）这时倒入冷却的汤种启动机器开始和面，这时慢慢倒入水及牛奶（面粉的吸水量都是不一样的自己感觉是添加或减少水量），揉成面团放入室温软化的黄油继续和面，直至揉出手套膜
- 4. 手袋膜
- 5. 进行一次发酵
- 6. 手指沾面粉在面团中间戳一个洞，洞不回缩就是发好了
- 7. 分成三等份，盖上保鲜膜静止15分钟
- 8. 擀成牛舌状翻面卷起
- 9. 放入吐司盒里进行二次发酵
- 10. 白白的胖子在慢慢的鼓起……发至九分满
- 11. 烤箱180度预热烤40分钟
- 12. 香香的汤种吐司烤好了
- 13. 看看内部组织就知道很好吃了
- 14. 图片不能传达香香的味道，那就自己动手制作吧