椰蓉炼奶小餐包的做法

• 1.全家福一张

• 2.黄油，酵母融化

• 3.除黄油以外的材料全部倒入厨师机

• 4.用低速打大约15分钟的样子

• 5.加入黄油继续低速搅打大约25分钟

• 6.从厨师机移入工作台摔打大约2分钟

• 7.盖上保鲜膜准备发酵

• 8.烤箱预热打开发酵档时间60分钟

• 9.时间到拿出

• 10.用手指戳一下不回弹发酵成功

• 11.面团分9等分再松弛15分钟，盖上保鲜膜

• 12.滚圆后再次送入烤箱发酵40分钟

• 13.发酵时的样子

• 14.刷上炼奶椰蓉

• 15.烤箱预热180度时间10分钟

• 16.最后设烤箱180度时间20分钟

• 17.15分钟左右盖上锡纸，防止上色过重

• 18.时间到马上拿出冷却

• 19.是不是萌萌哒