土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
1.准备好面粉,土豆,玉米青豆,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸭蛋,肉沫没有拍
2.将土豆去皮洗净切片,上锅蒸20分钟
3.蒸好用筷子戳一下,戳穿嫩嫩的就放入碗中,用勺子碾成土豆泥
4.黄瓜切粒,火腿肠切粒,胡萝卜切粒,玉米青豆洗净
5.在锅中倒入少许油,放入肉沫
6.肉沫炒至发白,加入少许盐调味,就可以出锅了
7.将时蔬,土豆泥,肉沫,鸭蛋打碎放入碗中,加入盐和椒盐
8.搅拌均匀
9.倒入面粉
10.用手搅拌均匀,差不多黏黏的就可以了
11.在锅中放入少许油,放入模具,然后取适量面团,揉至圆形,放入模具中压实
12.待土豆饼慢慢凝固,去模具,慢慢翻面
13.煎好装盆
14.搭配水果
15.来一份营养的早餐
1.土豆泥蒸熟点,比较粉没颗粒
2.时蔬可以随意搭配,根据自己口味
3.面团揉至黏黏的,没水分即可
4.我是用模具,没模具可以用手揉成圆形在压瘪
5.翻面要小心,因为比较嫩