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蒜苔炒肉丝(家常版)的做法

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  • 用料:

  • 蒜苔  1斤
  • 瘦肉  适量
  • 青椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量

做法:

  • 1. 把蒜台头掐掉洗干净,辅料切好备用
  • 2. 把蒜台切小段肉切丝备用
  • 3. 锅倒油把姜丝和肉丝放入翻炒撒点老抽上色
  • 4. 再把葱干辣椒青椒放入翻炒入味
  • 5. 最后蒜台放入撒点盐鸡精爆炒入味即可出锅