打印
  • 用料:

  • 瘦肉  200克
  • 榨菜  2包
  • 胡萝卜  半个
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 生粉  适量
  •  适量

小贴士:

榨菜可即食、洗不洗都行、按个人喜欢。

做法:

  • 1. 材料、瘦肉、榨菜、胡萝卜
  • 2. 榨菜拆袋倒入盘子待用(两包榨菜、一包清洗一包不清洗、咸味刚好)、胡萝卜去皮切丝
  • 3. 瘦肉清洗干净、先切片再切丝、用生粉、酱油、油、盐、腌制10分钟
  • 4. 热锅放油、放瘦肉丝翻炒、炒至七八分熟
  • 5. 放胡萝卜丝、炒至胡萝卜软身
  • 6. 放榨菜、翻炒片刻即可
  • 7. 成品