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五花肉焖笋干
健康功效
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
笋干 | |
盐 | 蒜瓣 |
蠔油 |
五花肉焖笋干的做法
![五花肉焖笋干的做法图解1]()
1.猪肉切块，锅里放少量油烧热，下锅煎至出油。
![五花肉焖笋干的做法图解2]()
2.加入蠔油、酱油、盐翻炒至肉上色。（此处把笋干的味也放足）
![五花肉焖笋干的做法图解3]()
3.倒入泡发好的笋干，加水盖锅盖焖至入味（大概30分钟）注意火候。
![五花肉焖笋干的做法图解4]()
4.收汁上菜
小贴士
喜欢猎肉香点的可以先铲起猪肉，当笋焖得差不多再放进去翻炒。
五花肉焖笋干的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉切块，锅里放少量油烧热，下锅煎至出油。
2.加入蠔油、酱油、盐翻炒至肉上色。（此处把笋干的味也放足）
3.倒入泡发好的笋干，加水盖锅盖焖至入味（大概30分钟）注意火候。
4.收汁上菜
喜欢猎肉香点的可以先铲起猪肉，当笋焖得差不多再放进去翻炒。
