土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
1.原料清洗干净后,土豆,胡萝卜,鸡腿肉全部切成小块
2.锅内入少许油加热,下入鸡块翻炒至肉质发白
3.下入土豆胡萝卜块翻炒至土豆表面有一层油煎的感觉,加入料酒生抽
4.锅内添水,没过食材多些,这样做出来汤汁多好拌饭吃
5.食材块很小所以熟的很快,5分钟左右用筷子轻轻一插土豆散掉就可以了马上放入咖喱块,翻炒至融化,汤汁变得浓稠就是好了,出锅前放入香菜和香葱
6.做一份盖饭给老公
7.其他装进深一点盘子
土豆,胡萝卜,鸡肉都是小块,这样熟的快,并且盖饭时候很容易混合,一口吃下去能吃到多种食材,口感丰富,咖喱块买不辣的也适合小朋友吃,下班时间不多的话,做这个很适合的,手快的10分钟就差不多做好了!