肉松的做法

• 1.猪肉切边，热水锅里捞过备用

• 2.大蒜，姜丝，八角等等

• 3.猪肉下锅，把大蒜，姜丝，八角，冰糖，米酒等前部放如锅里，慢火熬制到汤汁干为止。

• 4.熬制好的猪肉放进保鲜袋，用擀面压扁，在放在热锅炒到猪头金黄就可以噢。

• 5.金黄猪肉放进打碎机，搅一搅就成绵绵肉松，在放进烤箱，上下温度100度，烤五分钟，重复三次就可以噢。

• 6.凉好肉松装在密封罐子可以保存60天