沙参:养肝
玉竹:滋阴
红枣:安神
1.药材准备,这是自己配的药材,有沙参玉竹红枣枸杞
2.食材展示,有瘦肉,玉米,胡萝卜
3.处理食材,玉米和胡萝卜切块,瘦肉切小
4.药材洗净备用后和处理好的食材一起放入炖盅,加入适量水,枸杞除外
5.炖大概2小时
6.最后加入枸杞和适量盐之后就可以出锅装盘了
7.成品图,味道很鲜美哦
1.沙参玉竹的量控制在1比1
2.除了瘦肉之外也可以用排骨
3.枸杞最后下,一个是起点缀作用,另一个是因为枸杞比较容易烂
4.药材可以自己到药材店按比例配好,放家里随时想煮就可以拿来煮,炖之前记得洗一下或者视情况泡一下