烤箱羊肉串和鸡胗串的做法

• 1.将羊肉切成长方的小块，用葱姜蒜和烤肉酱腌渍好。一个小时左右。

• 2.将鸡胗切成薄片，用葱姜蒜和烤肉酱腌渍好。一个小时左右。

• 3.将竹签子提前泡水，防止烤糊。穿成串，撒上孜然粒。

• 4.烤箱220度，提前预热10分钟，烤15分钟即可。