炸鸡柳

炸鸡柳
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作者:小小厨娘3

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
鸡蛋:润燥

炸鸡柳的做法

  • 炸鸡柳的做法图解1

    1.1.把鸡胸肉洗净切成小手指粗细的条状

  • 炸鸡柳的做法图解2

    2.放入切好的葱,姜,料酒,生抽,糖,盐,鸡精和胡椒粉腌制半个小时以上。

  • 炸鸡柳的做法图解3

    3.3.把鸡蛋打散备用,碗中倒入面包糠和淀粉。

  • 炸鸡柳的做法图解4

    4.4. 把腌制好的肌肉去除腌料,放入淀粉中两面沾上一层薄薄的淀粉。放入蛋液中滚一下,再沾满面包糠。依次这样做好鸡柳备用。

  • 炸鸡柳的做法图解5

    5.锅中放宽油烧至六七成熟,改小火放入鸡柳炸制,炸到鸡柳表面金黄色即可。

  • 炸鸡柳的做法图解6

    6.把炸好的鸡柳放入盘中,一道香脆可口的鸡柳就完成了。

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炸鸡柳的家常做法

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